Logo EerlijkEten
5/5
2 reviews
Rookworst (varken)
Rookworst (varken)
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
250gram € 23,80 / kg scharrelvarken

Rookworst (varken)

Traditionele rookworst, op eikenhout gerookt en gemaakt van mals varkensvlees. Heerlijk bij stamppot.

Op voorraad
€
5,
95
Nu besteld is maandag in huis
Toevoegen
-1
+1
+5
+10
Exclusief van Nederlandse boeren

Anderen bestelden ook

Kenmerken

Wat maakt rookworst (varken) bijzonder?

  • Sappige Smaak

    De rookworst biedt een rijke, sappige smaak die je smaakpapillen verwent bij elke hap. Perfect voor een stevige maaltijd of als smaakmaker in diverse gerechten.

  • Traditioneel Gerookt

    Deze worst wordt op authentieke wijze gerookt, wat zorgt voor een heerlijke, rokerige aroma en een karakteristieke smaak die je doet denken aan ouderwetse ambacht.

  • Kruidige Melange

    Een zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen geeft de rookworst zijn unieke en herkenbare smaakprofiel, ideaal voor liefhebbers van hartige gerechten.

  • Malse Textuur

    De rookworst heeft een zachte, malse textuur die smelt in de mond, waardoor het een genot is om te eten, of je het nu warm of koud serveert.

Recepten

Lekker om te maken met rookworst (varken)

Bereiding

Meer bereidingswijzen

  • Bakken in de pan

    10-12 minuten
    1. 1.Haal de rookworst 10 minuten van tevoren uit de koelkast
    2. 2.Snijd de rookworst in stukken indien gewenst
    3. 3.Verhit een pan op middelhoog vuur
    4. 4.Plaats de rookworst in de pan en dek af
    5. 5.Bak gedurende 5-6 minuten, af en toe draaiend
    6. 6.Controleer of de rookworst goed doorgewarmd is

  • Koken in water

    20 minuten
    1. 1.Vul een pan met water en breng aan de kook
    2. 2.Verlaag het vuur en leg de rookworst in het hete water
    3. 3.Zorg dat de rookworst volledig ondergedompeld is
    4. 4.Laat de rookworst 20 minuten in het hete water liggen zonder te koken
    5. 5.Verwijder de rookworst uit het water en serveer warm

  • In de oven

    15-20 minuten
    1. 1.Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius
    2. 2.Snijd de rookworst in stukken, indien gewenst
    3. 3.Leg de rookworst op een bakplaat bedekt met bakpapier
    4. 4.Plaats de bakplaat in het midden van de oven
    5. 5.Bak gedurende 15-20 minuten tot de rookworst door en door warm is
    6. 6.Controleer regelmatig om te zorgen dat de worst niet uitdroogt

Reviews

Dit vonden andere klanten van rookworst (varken)

  • DL

    Dick

    Geverifieerd
    Nostalgische Rookworst Perfectie

    100% zo als een rookworst moet smaken met een heerlijke nasmaak. Herinnering komt boven hoe het 50 jaar geleden was. Bedankt voor deze mogelijkheid.

  • DL

    Daniëlle

    Geverifieerd
    Authentieke Rookworst: Pure Smaak en Hoog Vleesgehalte

    Super lekkere rookworst. Als je de verpakking opent ruik je de echte rookgeur meteen. Hoog percentage vlees en niet voor de helft vulling met andere toevoegingen.

Ontvang een stempel op je stempelkaart!

Over dit product

Meer over Rookworst (varken)

Onze ambachtelijke gerookte rookworst is een ware traktatie. Dit vleesproduct wordt zorgvuldig bereid met een authentiek rookproces dat de worst zijn kenmerkende, rijke smaak en aroma geeft.

Wat onze rookworst zo uniek maakt, is de herkomst: het varkensvlees komt uitsluitend van boerderijen waar dierenwelzijn en kwaliteit voorop staan. Hierdoor geniet je van een product dat niet alleen heerlijk is, maar ook met liefde en vakmanschap is gemaakt.

Ingrediënten

varkensvlees (93%), water, zout, dextrose, stabilisator (E450), antioxidanten (E300, E330), kruiden en specerijen, emulgator (E450), aroma, zetmeel (aardappel), suiker, palmvet, rundvleesextract, conserveermiddel (E250), voedingszuur (E262), kleurstof (E120(ii)), rook, varkensdarm

Voedingswaarden per 100 gram

  • Vet
    29,8 G
  • Zout
    2,5 G
  • Koolhydraten
    3,0 G
  • Suiker
    1,0 G
  • Eiwitten
    11,5 G
  • Energie (kJ)
    0 G
  • Energie (kcal)
    326,9 G
  • Verzadigd vet
    11,3 G

Herkomst

Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?

Het varkensvlees van EerlijkEten komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij.
Hun stressvrije leven zorgt voor malse structuur en uitzonderlijke smaak.

Bezorging

Vers en koel geleverd

Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.

Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.

Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.